Produkty w tej gazetce
5.09-11.09 oo czwaRTku DO ŚRODY sh 8 KOC Rosół z makaronem udon i pierożkami gyoza LICZBA PORCJI: 2 CZAS PRZYGOTOWANIA: 65 MIN STOPIEŃ TRUDNOŚCI ŁATWY Przygotuj 3 garnki, sitko, patelnię SKŁADNIKI Y łyżeczki soli 100 g polędwicy wołowej WYWAR SHIITAKE DASHI 6 łyżek japońskiego sosu sojowego I łyżka cukru 4 duże grzyby shiitake 200 g makaronu udon 9 łyżki oleju roślinnego 700 ml wody 6 pierożków gycza z farszem | pęczek szczypiorku warzywnym z cebuk dymki PRZYGOTOWANIE 1 Zalej grzyby wodą i mocz przez 20 minut. Po tym czasie zagotuj tak przygotowany wywar, następnie zmniejsz ogień i gotuj przez 6 minut. Wyjmij grzyby. 2 Do wywaru dodaj sól i 4 łyżki sosu sojowego, zagotuj. 3 W osobnym garnku zagotuj wodę i gotuj makaron udon przez 8 minuł. Po tym czasie odcedź go i przełóż do miseczek. 4 Wrzuć pierożki gyoza do gorącej wody i gotuj przez 5 minut, następnie odcedź. 5 Pokrój wołowinę na niewielkie i bardzo cienkie plasterki, wrzuć na rozgrzaną patelnię, dodaj pozostały sos sojowy i cukier, smaż przez 2-3 minuty. 6 Wlej rosół do miseczek z makaronem, dodaj pierożki gyoza, wołowinę i grzyby z wywaru. Udekoruj drobno pokrojonym szczypiorem z dymki. 447
| Nazwa | Szczególy |
|---|
