Produkty w tej gazetce
9,05-15.05 oD czwARTKU DO ŚRO LICZBA PORCJI 4 CZAS PRZYGOTOWANIA 120 MIN STOPIEŃ TRUDNOŚCI ŚREDNI Przygotuj głęboką patelnię lub duży rondel bleńcer, praskę do Ezośnku SKŁADNIKI M litra wody I łyżeczka klirkumy 600.g udęk z kurczaka 2 łyżki oleju rzepakowego 2 łyżeczki chili bez skóry i kości 2 ząbki czosnku M kyżeczki soli 1 łyżeczka startego insbiru 750 ml pamoty pomkdorowej SOS 1-2 świeże pomidory ryż (do podania) Y kgi' 1 duża <ebwla I łyżeczka garom masok świeże kolendra i imbir 2 kyżki maska klarowanego Tłyżeczko mielonej kolęndry (do dekoracji) PRZYGOTOWANIE Udko z kurczaka przygotuj według przepisu Ba pikontne szaszłyki z kurczaka - chicken tikka (str.57), skro<ojąc czoś grilowania do 15 minat Gotowe udko pokrój na mniejsze kawołki Drobnó pokrój % klograma coboli 5 smaż na rozgrzanej patelni z mosktm klarowonym Dodaj wodę I gotuj pod przykryciem, aż cebula się rozgotuje Ostudź, a nostępae zblenduj na gładką pastę Na patelnię wlej olej, dodaj przeciśnięty przez proskę czosnek oraz imbir Smoż przez chwilę, po ctym dodaj jedną <ebulę pokrojoną w drobną kostkę. a po 3 minatoch pokrojone świeże pomidory. Wymieszaj I dodoj przypławy. Duż przez 3 minuty, po czym dodaj postę cebołową. Po kolejnych 3 minutach dołóż passatę pomidorową i gotuj jeszcze 5 minut. Po tym czasie dodaj kurczaka, duń jeszcze 10-15 minut, oż mięso zmiękróe Podawaj z ryżem basmoti, udekorowane świeżą kolendzą | imbirem pokrojonym w poścezki. R. <g HK
| Nazwa | Szczególy |
|---|
