Produkty w tej gazetce
ZIOŁOWA PINSA Z SALSĄ I SŁODKO- -WYTRAWNY CAMEMBERT Z PIECA SYLWESTER/NOWY ROK ADRIANA MARCZEWSKA * U o G|1O'|.2 50 min 3-6 porcji łatwy LISTA ZAKUPÓW: * | pinsa * 1 duży ser camembert Delikate » 1kiść czerwonych winogron * 2 łyżki polskiego miodu wielokwiatowego Złota Pasieka + 50 g czarnych oliwek El Toro Rojo + 50 g zielonych oliwek El Toro Rojo * | ząbek czosnku * 100 ml czerwonego wytrawnego wina » 3 gałęzki rozmarynu * 1 łyżka czerwonego octu + garść obranych pistacji + sól, pieprz * 80 ml oliwy Extra Virgin Gallo Delikate Eamemóeid gi NATURALNY q Camembert naturalny Delikate ©) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1. Na patelnię wysyp winogrona oderwane od gałązek, dodaj wino, miód, ocet, szczyptę soli i pieprzu oraz 1 gałązkę rozmarynu. Przesmaż kilka minut na małym ogniu, aż owoce zmiękną. „ Na suchej patelni upraż pistacje. .. Przygotuj salsę: oliwki drobno posiekaj i wymieszaj z oliwą oraz skórką z cytryny i rozdrobnionym czosnkiem. 4. Nablaszce z papierem do pieczenia ułóż pinsę, polej ja połową salsy oliwkowej, posyp listkami rozmarynu, oprósz solą. Obok pinsy wyłóż ser. Wstaw blaszkę do piekarnika nagrzanego wcześniej do 180?C. Piecz, aż pinsa się przyrumieni, a ser będzie miękki. Wyjmij całość z pieca. 5. Delikatnie przenieś ser na talerzyk lub do miseczki. Na wierzch wyłóż winogrona z sosem i pokruszone, uprażone pistacje. Serwuj z kawałkami pieczonej pinsy polanej resztą salsy oliwkowej. wN A CZY WIESZ, ŻE... Camembert, zanim stał się jednym z najsłynniejszych serów świata, był produktem lokalnym w Normandii. Legenda głosi, że Napoleon III go uwielbiał Was i przyczynił się do jego popularyzacji N w całej Francji. Nana 48 | WSPÓLNE ŚWIĘTA I NOWY ROK
| Nazwa | Szczególy |
|---|
